La galette des rois est un célèbre gâteau à la frangipane, recette traditionnelle de l’Epiphanie, fête chrétienne célébrant la visite des trois rois mages Gaspard, Melchior et Balthazar . Officiellement le premier dimanche de janvier et plus généralement en début d’année.
C’est un jour de partage en famille ou entre amis . Une personne ayant trouvé la fève reçoit en échange une couronne en papier doré
galette des rois aux amandes, gâteau épiphanie avec un couteau et des miettes
Galette des rois traditionnelle ou gâteau du roi français avec une couronne en papier doré
